常見問題
夏秋季是純凈水的產(chǎn)銷旺季，是食源性疾病的高發(fā)季節(jié)。為了讓人民群眾能夠喝上放心水，擁有一個健康的飲食環(huán)境，確保廣大群眾飲食安全和身體健康，近日，市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所成立專項檢查小組，對全市生產(chǎn)桶裝純凈水、瓶裝純凈水、礦化水、礦泉水、活化水的企業(yè)開展了拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查。
此次檢查項目涉及到：衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生管理組織和制度、生產(chǎn)車間衛(wèi)生、工作人員健康證明、產(chǎn)品檢驗室和檢驗記錄、儲存和運輸衛(wèi)生等六個方面20項內(nèi)容。共檢查了蚌埠市健民飲品有限責任公司、可霖純凈水廠、樂晶津純凈水廠、蚌埠市地之源礦泉水有限公司、蚌埠市月亮星制水有限責任公司等11家生產(chǎn)企業(yè)。檢查中發(fā)現(xiàn)，所有企業(yè)都已辦理食品衛(wèi)生許可證，生產(chǎn)工藝流程也比較規(guī)范，生產(chǎn)車間都進行了功能分區(qū)，大多數(shù)廠家使用密閉灌裝車間；工藝流程均合理，車間地面均光滑無積污；從業(yè)人員能持健康證明上崗，車間配有從業(yè)人員更衣室、洗手、消毒設施；生產(chǎn)廠均設有檢驗室，配有專業(yè)檢驗人員，做到產(chǎn)品批批檢驗合格出廠。但也有個別單位存在衛(wèi)生許可證未懸掛在生產(chǎn)車間內(nèi)、車間無預進間、工作人員進入車間未穿工作服等問題，檢查小組對以上問題單位提出了整改要求，對純凈水抽撿不合格的單位將給予行政處罰。
通過此次專項監(jiān)督檢查，進一步規(guī)范了純凈水生產(chǎn)經(jīng)營市場，使我市純凈水質(zhì)量基本得到保障，生產(chǎn)經(jīng)營秩序進一步好轉(zhuǎn)。
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